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1. Entender qué pasa en el cuerpo: páncreas, digestión y objetivos nutricionales Sesión Impartida por Liliana Cabo - Dietista–Nutricionista especializada en oncología. Objetivos: - Comprender por qué la pérdida de peso es tan frecuente en el cáncer de páncreas. - Identificar prioridades desde el inicio: energía, proteínas, hidratación y mínimos nutricionales cuando hay poco apetito.
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2. Absorber bien: insuficiencia pancreática exocrina, grasas y enzimas Sesión Impartida por Liliana Cabo - Dietista–Nutricionista especializada en oncología La insuficiencia pancreática exocrina es frecuente y puede pasar desapercibida, condicionando diarrea, gases, pérdida de peso y déficits nutricionales. Objetivos: - Reconocer síntomas de malabsorción. - Entender el papel de las enzimas pancreáticas (PERT) y cómo […]
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