• SESIÓN 1 – Entender qué pasa en el cuerpo: páncreas, digestión y objetivos nutricionales

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    1. Entender qué pasa en el cuerpo: páncreas, digestión y objetivos nutricionales Sesión Impartida por Liliana Cabo - Dietista–Nutricionista especializada en oncología. Objetivos: - Comprender por qué la pérdida de peso es tan frecuente en el cáncer de páncreas. - Identificar prioridades desde el inicio: energía, proteínas, hidratación y mínimos nutricionales cuando hay poco apetito.

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  • SESIÓN 2 – Absorber bien: insuficiencia pancreática exocrina, grasas y enzimas

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    2. Absorber bien: insuficiencia pancreática exocrina, grasas y enzimas Sesión Impartida por Liliana Cabo - Dietista–Nutricionista especializada en oncología La insuficiencia pancreática exocrina es frecuente y puede pasar desapercibida, condicionando diarrea, gases, pérdida de peso y déficits nutricionales. Objetivos: - Reconocer síntomas de malabsorción. - Entender el papel de las enzimas pancreáticas (PERT) y cómo […]

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  • SESIÓN 3 – Efectos secundarios del tratamiento: plan de rescate

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    3. Efectos secundarios del tratamiento: plan de rescate Sesión Impartida por Alicia Salido - Dietista–Nutricionista especializada en oncología Objetivos: - Ofrecer estrategias prácticas para manejar náuseas, saciedad precoz, diarrea y otros síntomas que dificultan la alimentación. - Construir un plan nutricional para los días más difíciles.  

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  • SESIÓN 4 – . Desnutrición y tratamientos: anorexia, sarcopenia y caquexia

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    4. Desnutrición y tratamientos: anorexia, sarcopenia y caquexia Sesión Impartida por Alicia Salido - Dietista–Nutricionista especializada en oncología Importancia del análisis de composición corporal para una planificación nutricional adecuada. Objetivos: - Entender cómo actuar ante la desnutrición. - Conocer herramientas para mejorarla a través de la alimentación y la actividad física.  

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  • SESIÓN 5 – Microbiota y cáncer de páncreas

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    5. Microbiota y cáncer de páncreas Sesión Impartida por Alicia Salido - Dietista–Nutricionista especializada en oncología Efectos de la quimioterapia y radioterapia en la microbiota y síntomas digestivos silenciosos. Objetivos: - Comprender el papel de los microorganismos en el cáncer de páncreas. - Conocer qué evidencia científica existe y qué estrategias pueden ayudar.    

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  • SESIÓN 6 – . Cocina práctica y plan semanal: mantener músculo y convivir con (posible) diabetes

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    6. Cocina práctica y plan semanal: mantener músculo y convivir con (posible) diabetes Sesión Impartida por Liliana Cabo - Dietista–Nutricionista especializada en oncología Objetivos: - Traducir los contenidos a un menú semanal realista y flexible. - Trabajar la densidad energética y el aporte proteico. - Abordar mitos frecuentes sobre diabetes y priorizar calorías seguras.   […]

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